夜間店舗：予約を送ったのに返信がないと言われたら

送った先と日時を聞く

「返信がない」と聞いたら、電話、公式フォーム、予約サービスなど送った経路と大まかな日時を確認します。深夜の連絡は日付がずれるため、暦日で言い直します。客の端末が送信済みでも、店舗側の予約一覧に入ったかは別の確認です。予約者名を広く店内で呼ばず、必要な範囲で照合します。

別の店や非公式の窓口へ送られていないかも、案内中のURLや窓口名で確かめます。メッセージ全文を最初から提出してもらうより、予約日時と宛先に関係する部分から見ます。

既存の受付を探してから登録する

台帳に候補があれば、人数、日時、返答状態を比べます。同じ名前があるだけで確定扱いにせず、希望の日時と一致するかを見ます。担当に確認が必要な席や条件が残っているなら、保留理由を説明します。台帳が見つからない場合も、受信窓口を確認してから新規登録へ進みます。

今回の返答を一つの窓口へまとめる

予約を受けられる場合は、日時、人数、席や料金の条件、確定したことを一度に伝えます。別経路で同じ予約を作っていたら、どちらを有効とするか確認し、重複の扱いを担当へ渡します。取消などの操作は使用している予約サービスの手順で行います。

確認に時間がかかるときは、折り返す窓口と予定を伝えます。「後で連絡します」だけでは、客が待つべきか分かりません。折り返し前に別の担当が返信した場合も、台帳の状態を更新し、同じ予約へ矛盾する返事を出さないようにします。