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ハウスボトル：店が用意する対象銘柄と追加注文の境目
ハウスボトルは店が用意する対象のボトルを指す呼び方です。名称だけで無料・無制限・全銘柄対象と解釈しません。
こんな方に夜間店舗の用語と記録を覚えるスタッフ
このページでできることハウスボトルの意味と、その場で確認する対象を理解する。
客専用のボトルとの違い
ハウスボトルは、店が用意するボトルとして使われる言葉です。運営会社の説明では、セットの対象として用意する品と客が購入して預けるキープボトルを区別しています。自店でどの銘柄を、どの条件で提供するかはメニューへ戻して確認します。
注文の選択肢として説明する
「こちらがセットの対象です」と銘柄や対象品を示し、別の品を希望する場合の価格を説明します。ハウスという言葉だけでは、初めて来た人に対象範囲が伝わりません。割り材や追加の提供が同じ条件に含まれるかも別に確認します。
具体例
架空例：棚の三銘柄をすべて対象と思われたため、セット対象の二銘柄と別注文の一銘柄をメニューで示す。
希望を置き換えない
客がキープボトルを希望したときに、似たハウスボトルへ無断で替えないようにします。反対に対象品を希望した客へ、別料金の品を同じものとして出すことも避けます。名称、銘柄、会計上の扱いが一致しているかを提供前に確認します。
参照資料と確認範囲
以下は制度・用語・公式の取扱いを確認した資料です。作業手順、比較の視点、記入例は当サイトの編集提案です。個別の契約・施設・製品には、その条件を確認して適用してください。
- チックグループ ハウスボトルとキープボトルの違い ↗
確認日 2026-10-29 / 2026年3月10日公開の運営会社の解説で、店が用意するハウスボトルと客のキープボトルの区別を確認。料金相場・報酬・飲酒促進・保存方法の根拠にしない。