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ボトルキープ：預かる商品と利用者を結び付ける
購入したボトルを店へ預け、後の来店時に利用する扱いです。商品と利用者を取り違えない記録が必要です。
このページの目次
こんな方に夜間店舗の用語と記録を覚えるスタッフ
このページでできることボトルキープの意味と、その場で確認する対象を理解する。
ハウスボトルとの違い
ボトルキープは、客が購入したボトルを店舗で預かる扱いを指します。店が用意するハウスボトルとは、誰のための商品か、どの条件で使うかが違います。キープを取り扱わない店もあるため、棚に置けることだけで預かる約束をしません。
預かるときの確認
銘柄、管理番号、預かった日、保管と受け渡しの条件を店の記録へ結び付けます。期限は業界共通と考えず、商品条件と店舗の管理方法を責任者が確認します。客には次回どう申し出れば見つかるかを案内します。
具体例
架空例：同姓の客の同じ銘柄が二本あるため、名前だけで探さず、それぞれの管理番号と記録を照合する。
知人への提供を勝手に決めない
同じ組の人が来たときも、そのボトルを使ってよいと自動的に判断しません。受け渡しや利用者の確認は店の手順へ戻します。保管場所に個人名を大きく表示する必要があるかも見直し、番号と管理記録で照合できる形を検討します。
参照資料と確認範囲
以下は制度・用語・公式の取扱いを確認した資料です。作業手順、比較の視点、記入例は当サイトの編集提案です。個別の契約・施設・製品には、その条件を確認して適用してください。
- チックグループ ハウスボトルとキープボトルの違い ↗
確認日 2026-10-29 / 2026年3月10日公開の運営会社の解説で、店が用意するハウスボトルと客のキープボトルの区別を確認。料金相場・報酬・飲酒促進・保存方法の根拠にしない。 - 個人情報保護委員会 ガイドライン（通則編） ↗
確認日 2026-10-29 / 3-1-1利用目的の特定の本文を実読。業務で何に使うかを具体的に整理する確認先。独自の管理番号や受渡し票を法定様式として示さず、保存期間等は店舗の管理責任者へ確認する。