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夜間店舗：チェイサー：一緒に出す飲み物の中身を確かめる
主の飲料とは別に添えて飲むものを指します。水を想定されることがあっても、内容や料金は確認して案内します。
このページの目次
こんな方に夜間店舗の用語と記録を覚えるスタッフ
このページでできることチェイサーの意味と、その場で確認する対象を理解する。
割り材との区別
チェイサーは、主の飲料と別に飲むものとして使われる言葉です。元の飲料へ混ぜる割り材とは、出し方の希望が異なります。サントリーの用例でも水だけに限定されていません。客から頼まれたら、何を希望しているかを品名で確かめます。
内容と料金を一緒に伝える
店が水を出す扱いでも、炭酸水や別の商品を希望されたら、その商品の条件を確認します。チェイサーという呼び方だけで、無料か有料か、何杯でも同じかを判断しないようにします。追加の注文になる場合は、先に価格を示します。
具体例
架空例：「お水でよろしいですか。炭酸水をご希望の場合は、こちらの品が別料金になります。」
効能を説明する言葉にしない
チェイサーを頼まれたことから、客の体調や飲酒量を推測して記録する必要はありません。また、飲めば酔わないなどの効果を約束しません。注文として必要な品名、数量、提供先を残し、本人の希望に合う形で提供します。
参照資料と確認範囲
以下は制度・用語・公式の取扱いを確認した資料です。作業手順、比較の視点、記入例は当サイトの編集提案です。個別の契約・施設・製品には、その条件を確認して適用してください。
- サントリー ウイスキーの飲み方 ストレート ↗
確認日 2026-10-29 / チェイサーが主の飲料と別に用意され、水だけに限らないという用語の用例。飲酒の安全性や効能を説明する根拠にしない。