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夜間店舗：ラストオーダー：注文の締切と利用終了の違い
注文を受け付ける最後の時刻です。飲食や滞在の終了時刻、店全体の閉店時刻とは区別して伝えます。
こんな方に夜間店舗の用語と記録を覚えるスタッフ
このページでできることラストオーダーの意味と、その場で確認する対象を理解する。
何の注文が締め切られるか確認する
ラストオーダーは、対象の注文受付を終える時刻を指します。飲料と料理、特定プランと通常注文で異なる場合もあるため、自店で何が対象かを確認します。「ラストです」だけでは、すべての利用が終わる意味と受け取られることがあります。
終了予定と二つの時刻を示す
注文の締切と利用終了を文字で並べると、客が選びやすくなります。時間制プランの途中合流や延長がある場合、注文できる時刻がどう変わるかも店の条件へ戻します。新しい注文を受けるときは、提供可能かを合わせて確認します。
具体例
架空例：「飲料のご注文はこの時刻まで、ご利用はこの時刻までです。ご希望の品がある場合は、提供できるか確認します。」
締切後に独自の約束をしない
客から追加を求められたら、責任者や提供担当へ対応可否を確認します。特別に受ける場合の条件も、他の担当へ渡します。注文を受けたことを時間延長の希望と同じ意味にせず、時間の選択は別に確認します。
参照資料と確認範囲
以下は制度・用語・公式の取扱いを確認した資料です。作業手順、比較の視点、記入例は当サイトの編集提案です。個別の契約・施設・製品には、その条件を確認して適用してください。
- Airレジ オーダー 機能 ↗
確認日 2026-10-29 / 来店・注文の機能説明でテーブル移動/連結、注文メモ、売切れ管理、履歴確認の存在を確認。製品の操作や効果を全店舗へ一般化しない。